NORTH CLUB CATERING
Προσφορά:
Το North Club Catering έχοντας μεγάλη πείρα στον χώρο της εστίασης και της γαστρονομίας του καλομαγειρεμένου φαγητού, σταθερές αξίες στην ποιότητα με γεύσεις από μεσογειακή αλλά και διεθνής κουζίνα με νότες σπιτικού φαγητού, πολύ μεράκι κατά την προετοιμασία και την παρασκευή με αγνά υλικά των πιάτων θα απογειώσει την δεξίωσή σας εντυπωσιάζοντας τους πάντες σε απίστευτη τιμή γνωριμίας με 25€ το άτομο.
Cocktail υποδοχής
Κατά την άφιξη των καλεσμένων σας θα προσφέρουμε Cocktail σαμπάνιας με διάφορες γεύσεις φρούτων.
Περαστά σε διακοσμημένες πιατέλες και στα cocktail tables θα σερβίρουμε
Τορτίγιες με λαχανικά και καπνιστό χοιρομέρι
Μίνι μπρουσκέτα με dip καπνιστής μελιτζάνας & Sticks λαχανικών με dip γιαουρτιού
Bar
Κρασί λευκό (μοσχοφίλερο) και κόκκινο (αγιωργίτικο), Αναψυκτικά, Μπύρες, Νερό
Buffet
Σαλάτες
Χωράτικη:
κλασσική σαλάτα με τομάτα, αγγούρι, πιπεριές, κάπαρη, φρέσκια
ρίγανη και ελαιόλαδο.
Πανδαισία:
δροσερά φρεσκοκομμένα λαχανικά, iceberg, λόλα κόκκινη, γαλλική σαλάτα, κομμάτια πράσινου μήλου, ηλιόσπορο και αρωματική βινεγκρέτ εσπεριδοειδών.
Κινέζικη:
κινέζικο λάχανο, iceberg, πράσινη σαλάτα, καρότο, ραπανάκι, sticks πιπεριών, σουσάμι και ελαφριά σάλτσα μελιού.
Ντακάκια:
με φρεσκοτριμμένη τομάτα, ξυνομυζήθρα Κρήτης και ελαιόλαδο.
Παντζαροσαλάτα:
παντζάρια σιγοψημένα στο φούρνο, καρύδια, ξινόμηλο και δροσερή σάλτσα γιαουρτιού.
Plateau με ποικιλία τυριών & αλλαντικών, συνοδεύονται από crackers, κριτσίνια, αποξηραμένα φρούτα και σταφύλια.
Ζεστά Ορεκτικά – Συνοδευτικά
Πατατούλες φούρνου με μουστάρδα, ρίγανη και λεμόνι.
Άγριο ρύζι με μανιτάρια και λαχανικά σοτέ.
Ριγκατόνι τέσσερα τυριά με σάλτσα τομάτα γκρατιναρισμένα στον φούρνο.
Μπρόκολο ογκρατέν: μπρόκολο, κουνουπίδι, μπέικον και κρέμα τυριών στο φούρνο.
Μελιτζάνες Σισιλιάνα: ψητές μελιτζάνες με σάλτσα πομοντόρι και μοτσαρέλα.
Λουκάνικο με πικάντικη σάλτσα και πιπεριές Φλωρίνης.
BBQ
Μοσχαρίσια μπιφτέκια με φρέσκο κιμά και μυρωδικά.
Κοτόπουλο φιλέτο μαριναρισμένο με πάπρικα, λευκό κρασί και κάρυ.
Μαγειρευτά
Χοιρινό ψητό κατσαρόλας με φρέσκια ρίγανη και σάλτσα κρασιού
Μοσχαράκι κοκκινιστό: τρυφερό μοσχαρίσιο κρέας σιγομαγειρεμένο με σάλτσα φρέσκιας τομάτας.
Επιδόρπιο
Γαμήλια τούρτα με γεύση μπισκότο ή καραμέλα.
Φρέσκα φρούτα εποχής.
Πορτοκαλόπιτα ή Καρυδόπιτα ή Σοκολατόπιτα.
ΔΕΝ ΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΕΤΑΙ Η ΕΝΟΙΚΙΑΣΗ ΤΟΥ ΧΩΡΟΥ