Προσφορά κτήμα γάμου για δεξίωση από 33€ | Μεντής

Buffet μενού No 1 

Για την υποδοχή των καλεσμένων σας θα προσφέρουμε
Καναπεδάκια σε διάφορες γεύσεις, ταρτάκια, spring rolls, crutides λαχανικών με δυο διαφορετικά
Sangria, Kir royal, Fruit

Πανέρι του φούρναρη με ποικιλία ψωμιών και κριτσινιών. 

Salad bar

Σαλάτα Φυλλίδος γη μαρούλι, Λόλα πράσινη – κόκκινη, ντοματίνια, ρόκα, φλέικς παρμεζάνας, αμύγδαλο φιλέ με dressing εσπεριδοειδών πορτοκάλι λεμόνι.
Σαλάτα Μεντής Λόλα πράσινη – κόκκινη, αντίδι κατσαρό, φλέικς ραπανάκι ραντίτσιο, κρουτόν, καρότο, βινεγκρέτ μέλι και βαλσσάμικο.
Ελληνική σαλάτα ντομάτα, αγγούρι, κρεμμυδάκι, πολύχρωμες πιπεριές, κάπαρη, κριθαροκουλούρα.
Σαλάτα του chef.

Καθρέφτες με ποικιλία ξένων και ελληνικών τυριών.
Φέτα Δωδώνης, edam, ροκφόρ, γραβιέρα Ηπείρου

Hors d’ Oeuvre για τους καλεσμένους σας
Σπανακοτυρόπιτα με χωριάτικο φύλλο.
Κρέπα αλλαντικών και κρέμα τυριών.
Μιλφέιγ μελιτζάνας με κιμά και μπεσαμέλ.

Pasta stand μαγειρεύονται παρουσία των καλεσμένων σας
Πέννες
Φαρφάλες με φρέσκο βασιλικό και κουκουνάρια.
Ριγκατόνι καρμπονάρα.

BBQ stand
Μπιφτεκάκι με φρέσκο δυόσμο και μυρωδικά.
Λουκάνικο Τρικάλων με πράσο και sauce
Φιλέτο κοτόπουλο μαριναρισμένο με μουστάρδα κόλιαντρο και καπνιστή πάπρικα.
Χοιρινό ροτή με σάλτσα κόκκινου κρασιού.

Συνοδευτικά
Πατάτες φούρνου με μουστάρδα ντιζόν.
Πολυνησιακό ρύζι με έγχρωμες πιπεριές και μυρωδικά.
Πατάτες φρεσκοτηγανισμένες
Carving stand κόβεται παρουσία των καλεσμένων σας
Μπούτι χοιρινό με σάλτσα ξινού μήλου και μουστάρδα.

Fruit stand
Ποικιλία δροσερών φρούτων.

Sweet stand
Γαμήλια τούρτα σε γεύση και σχέδιο της επιλογής σας.
Ατομικό κομμάτι πάστας σε γεύση τις επιλογής σας.
Λουκουμάδες με μέλι καρύδια και κανέλα.
Σιντριβάνι σοκολάτας με μπισκότα.
Τροχήλατο, παγωτό σε 4 γεύσεις.

Κάβα σε απεριόριστη κατανάλωση
Κρασί κάβα Μεντής λευκός – ερυθρός οίνος, αναψυκτικά, μπύρες.

Τιμή ανά άτομα 33€ για Σάββατο.
Τιμή ανά άτομα 26€ για Παρασκευή ή Κυριακή.
Στην τιμή δεν συμπεριλαμβάνεται Φ.Π.Α. 24% Ελάχιστη συμμετοχή 200 ατόμων.

Το μενού της εκδήλωσης σας μπορείτε να το εμπλουτίσετε προσθέτοντας κάποιες από τις παρακάτω επιλογές :
Αρνάκι σούβλας.
Γύρος χοιρινός με πίτες, τζατζίκι, κρεμμύδι και ντομάτα.
Γουρουνοπούλα σούβλας.
Μοσχαράκι με sauce demi
Γαμοπίλαφο Γιαννιώτικο ή Κρητικό.
Stand θαλασσινών.
Γαρίδες Σιντριβάνι.
Ριζότο θαλασσινών.
Σουβλάκια ξιφία και μύδια με γαρίδες.
Παέγια.
Sushi
After hotdog και mini burgers.
Μαστίχα, ρακόμελο, limoncello, τσίπουρο, ρακί.
Σαμπάνιες τραπεζιού ( Asti Martini, Cair, Moet)
Open bar με ποτά ή σφηνάκια.
Καρότσι παγωτού.
Mini κανταιφάκια, σαραγλί, μπακλαβαδάκια.
Ποικιλία γλυκών σε σφηνάκια.
Καφές φίλτρου, τσάι.

• Πλήρης πολυτελής εξοπλισμός.
• Κάρτες για τα προσκλητήρια των καλεσμένων σας με χάρτη πρόσβασης.
• Κάτοψη του χώρου για να διαμορφώσετε την διαρρύθμιση των τραπεζιών.
• Έντυπη παρουσίαση τον επιλεγμένο από εσάς μενού σε κάθε τραπέζι, για την πληροφόρηση των καλεσμένων σας.
• Στολισμός του μπουφέ, των τραπεζιών των καλεσμένων, του νυφικού τραπεζίου και του τραπεζιού
• των ευχών.
• Το εξειδικευμένο προσωπικό (σεφ, μάγειροι, βοηθοί κουζίνας, μετρ, σερβιτόροι, βοηθοί σερβιτόρων, καθαρίστριες, παρκαδόροι, υποδοχή).
• Όλες οι αίθουσες κλιματίζονται και διαθέτουν σύστημα εξαερισμού.
• Άνετο parking δυνατότητα 400 θέσεων.
• Χώρος του παιδιού συντροφιά με τον animateur, φύλαξη των παιδιών.
• Σύστημα τεσσάρων αυτόματων γεννητριών σε περίπτωση διακοπή ρεύματος.
• Tα μενού επιμελείται ο Executive Chef Βασίλης Μαργαρίτης, μέλος του διοικητικού συμβουλίου Hellenic Chef’s

Όλα τα φαγητά μας είναι χειροποίητα από φρέσκα και αγνά υλικά που φροντίζουν οι σεφ, παρασκευάζονται στις κουζίνες μας στον ίδιο χώρο.